Tieto palacinky robím dokonce aj během pôstu: marocké palacinky „1001 dier“ bez mlieka a vajec (dajú se zmrazit)

Nebudete potřebovat žiadne speciální ingredience – každá gazdinka má vše – ale palacinky, které dostanete, nebudou obyčajné, budou marocké.

V mise z krupice, soli, cukru, mouky, sušené droždie a pre směs.

Přidejte teplou vodu, ale nie horúcu, teplota vody by nemala byť vyššia ako 40°C.

Vyčkejte a nezapomeňte ho šlehat ponorným mixérem 3-4 minuty.

Mišku s cestom prikryte potravinovou fóliou alebo pokrievkou a nechajte ju na stole 15 minút kysnúť.

Po 15 minutách se droždie dobře a cesto bude nadýchané. Teraz znova pridajte prášok do pečiva a jablčný ocot a vše pro znovu.