Palacinky pečte na suchej panvici iba z jedné strany. Palacinky sa musia piecť na hornom povrchu, inak nebude mít mnoho dier. Počas pečenia palacinky nikdy neotáčajte, jinak dierky zmiznú. Hotové spoznáte, když na povrchu nejsou žádné mokré miesta.
Marocké palacinky nestohujte na sebe, kým sú ešte horúce, protože se k sobě zlepia.
Palacinky sa môžu vykonávať akokoľvek inak, ale tradičným spôsobom podávania týchto palaciniek je med.
Složení:
-
- Krupica – 360 g
- Soľ – 1 čajová lyžička.
- Cukor – 1 polévá lyžica.
- Múka – 1 polievková lyžica.
- Droždie – 1 čajová lyžička.
- Teplá voda – 700 ml
- Prášek do pečiva – 15 g
- Jablčný ocot 6% – 1 čajová lyžička.
Dobrá chuť!
