Existují recepty, které nepotřebují žádné složité suroviny ani hodiny strávené v kuchyni. Koláč se strouhanými jablky a rozinkami je přesně takový. Je jednoduchý, voňavý, vláčný a díky jablkům zůstává příjemně šťavnatý i po upečení.
Největší výhodou tohoto koláče je jeho nenáročnost. Stačí několik běžných surovin, čerstvá jablka, hrst rozinek a během chvíle máte připravený dezert, který se hodí ke kávě, čaji i jako sladká svačina pro celou rodinu.
TIP NA ÚVOD
Nejlepší chuť získáte ze sladkokyselých jablek. Pokud jsou jablka hodně sladká, můžete množství cukru v těstě trochu snížit.
🛒 Ingredience
Na těsto
- 3 vejce
- 150 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml rostlinného oleje
- 150 ml mléka
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 1 lžička mleté skořice
Na jablečnou náplň
- 4–5 větších jablek
- 80–100 g rozinek
- 1–2 lžíce cukru podle sladkosti jablek
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1–2 lžíce strouhanky podle šťavnatosti jablek
Na dokončení
- moučkový cukr na posypání
- případně trochu skořice
🥣 CO BUDETE POTŘEBOVAT
Připravte si větší mísu, struhadlo, metličku nebo ruční mixér, plech či dortovou formu a pečicí papír.
