Ingredience
2 střední cukety (cca 350 g), nastrouhané
2 střední brambory (cca 300 g), nastrouhané
2 vejce
2 lžíce mouky (nebo 1 lžíce kukuřičného škrobu, volitelně pro lepší spojení)
2 lžíce strouhaného parmazánu (volitelné)
1 malá cibule (nebo 1 šalotka), velmi jemně nakrájená (volitelné)
1 stroužek česneku (volitelné)
1/2 svazku petrželky nebo pažitky, nakrájené
Jemná sůl
Černý pepř
Olivový olej nebo neutrální olej na vaření
Příprava
