To zní úžasně! Ananasový kokosový dort snů by mohl být vláčný kokosový korpus s ananasovou náplní a krémem, který chutná jako exotická dovolená. Zde je nápad na recept:
Kokosovo-ananasový dort snů
Korpus:
200 g hladkých mouček
150 g cukru
100 g strouhaného kokosu
4 vějce
100 ml kokosového mléka
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
Postup: Vše smíchat a péct na 180°C cca 25–30 minut.
Ananasová plň:
250 g čerstvého nebo kompotovaného ananasu (rozmixovaného)
50 g cukru
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička kukuřičného škrobu (na zahuštění)
Postup: Povařit do zhoustnutí.
Kokosový krém:
