Dudácká pomazánka: Tahle retro klasika zachrání každou snídani, svačinu i večeři

V jednoduchosti je krása! A rozhodně to platí i o tomhle receptu… Jen pár levných surovin a vytvoříte z nich během chvilky skvělou tradiční pomazánku, která je úžasná nejen na čerstvém pečivu, ale třeba i k pečeným či vařeným bramborám. Ingredience pro: 250 g měkkého tvarohu 30 g másla 2 lžíce 30% smetany ke šlehání … Lire la suite

Obatzda: Řízná sýrová pomazánka s pivem a k pivu

Tato pikantní pomazánka je neodmyslitelně spjatá s Bavorskem, tamními louhovanými preclíky a pivem. To se k ní nejen pije, ale je i součástí její receptury. My ji ještě vylepšili aromatickým sýrem romadur, takže obatzda má rozhodně pořádné grády. Ingredience pro: 100 g sýru hermelínového typu 50 g romaduru 50 g termizovaného sýra 50 g másla … Lire la suite

Polentové vafle s vejcem a slaninou: Snídaně, která vás nakopne i do nejnáročnějšího dne

Vafle nasladko zná každý, ale co takhle ochutnat syté polentové vafličky se sázeným vejcem a pořádnou dávkou sýra a slaniny? To už je pochoutka hodná gurmánů. Ingredience pro: 1,75 hrnku celozrnné mouky 1/2 hrnku polenty 1 lžička soli 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka pepře 1,5 hrnku mléka 3/4 … Lire la suite

Lososový koláč: jednoduchý recept z toastového chleba. Nemusíte dělat těsto a výsledek je luxusní

Zbyl vám doma toastový chléb a toasty už nemůžete ani vidět? Nevyhazujte ho, je to škoda. Upečte z něj až nečekaně výborný koláč s uzeným lososem. A recept jistě oceníte i ve chvíli, kdy se vám nechce vyrábět křehké těsto a nemáte po ruce ani kupované. Ingredience pro: 6 plátků bílého toastového chleba 3 lžíce … Lire la suite

Velikonoční věnec z anglických mazanečků – populární cross buns trochu jinak

Tento voňavý jablečný věnec vychází z tradičních anglických Hot Cross Buns, které se pečou zejména na Velikonoce. Měkké kynuté těsto provoněné skořicí, sladké rozinky, kandovaná kůra a kousky jablek mu dodávají jedinečnou chuť. Kříž na povrchu odkazuje na původní symboliku tohoto sladkého pečiva a lesklá vrstva meruňkového džemu jen podtrhuje, jak lákavá pochoutka to je. … Lire la suite

Lasagne z remosky

Suroviny 500 g lasagní Bešamel: 1/8 másla 1 l mléka 2 PL mouky hladké (plné) muškátový oříšek sůl Masová směs: 1 větší cibule 4 stroužky česneku olej, 400 g mletého masa plechovka loupaných rajčat (kousky) sterilované lečo (1 sklenice 0,7 l) sůl koření Postup přípravy

Omeleta z rýžového papíru: Do deseti minut máte na stole lehké jídlo v asijském stylu

Hit sociálních sítí, který si získal srdce milovníků rychlých a nápaditých receptů: omeleta z rýžového papíru! Křupavý základ, vejce a v našem případě i šťavnaté krevety se zeleninou – a na stole máte bleskovou jednoduchou pochoutku jedna báseň. Ingredience pro: 4 ks kreveta 1 ks jarní cibulky 1/2 stroužku česneku 1 lžíce sójové omáčky 1 … Lire la suite

Pollo al Marsala – klasický italský recept na kuřecí plátky s vínem Marsala podle Pasta Queen

Kuře Marsala patří mezi klasické recepty italské kuchyně. Okouzlí jednoduchou přípravou a minimem surovin. Výsledkem je kombinace křehkého masa se zemitými houbami a lahodnou omáčkou ze sladkého sicilského vína a másla. Vyzkoušejte verzi podle autorky známé pod jménem Pasta Queen. Suroviny kuřecí prsa 4 ks mořská sůl pepř (čerstvě namletý) hladká mouka 1/2 hrnku extra … Lire la suite

Hlíva na paprice je chutná, rychle hotová, a navíc nakopne imunitu

O příznivých účincích hlívy na organismus se ví celá staletí a potvrzují je i mnohé výzkumy. Můžete ji užívat v tabletách, jsou ale i chutnější způsoby, jak ji využít. Hlíva na paprice bude hotová za půl hodiny: večeře, na které si pochutnáte, a ještě prospějete svému zdraví. Ingredience pro: Budete potřebovat 1 ks cibule 200 … Lire la suite

Pískorky

Další z mnoha variant placek z brambor, které tak milujeme! Na rozdíl od bramboráků se však připravují z brambor vařených. Do těsta se přidává máslo a pískorky se vykrajují. Tím se liší od oblíbených bramborových lokší. Ingredience pro: na placky: 500 g moučných brambor 1 ks vejce 30 g másla 170 g hladké mouky 1 … Lire la suite