Rychlé, jednoduché a plné chuti – těstoviny s karamelizovanou cibulkou z jedné pánve jsou ideální volbou pro dny, kdy chcete skvělé jídlo bez zbytečného nádobí. Dozlatova opečená cibule dodá pokrmu výraznější chuť, zatímco těstoviny uvařené přímo v omáčce krásně nasáknou všechny chutě. Připravte si lžíci, protože tahle dobrota zmizí z talíře během chvilky! Suroviny cibule … Lire la suite
Chicken Kiev aneb jemné kuřecí maso, bylinky, brambory a zelené fazolky… pokud se potřebujete trefit do chutí všem, tohle jídlo vás nemůže zklamat. Suroviny máslo 50 g česnek (rozdrcený) 1 ks petrželka (můžete také namíchat s estragonem) 2 lžíce kuřecí prsa (bez kůže) 2 ks vejce (rozšlehané) 1 ks strouhanka 60 g olej 2 lžíce … Lire la suite
Dovolená u moře rychleji než last minute. Než se rozvoní máta a kopr z trouby, přichystejte bílé víno, karafu s vodou a zeleninový salát. Rajčata v tomto tradičním řeckém receptu fungují trochu jako tažin – rýžová směs se v nich při pečení podusí doměkka a všechny chutě se harmonicky propojí. Suroviny rajčata (velká ) 4–6 … Lire la suite
Znáte moučník „mraveniště“? Jde o lahodný vrstvený koláč, který spojuje křehké máslové těsto s jemným čokoládovým pudinkem a křupavými lískovými oříšky. Díky strouhanému těstu na povrchu připomíná právě mraveniště, což mu dodává nejen originální vzhled, ale i skvělou texturu. Tento jednoduchý a efektní moučník si zamilujete! Suroviny hladká mouka 300 g moučkový cukr 4 lžíce … Lire la suite
Suroviny Kokosové těsto: 5 ks bílků 150 g kokosu 150 g cukru krystal 2 lžíce polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Ořechové těsto: 100 g vlašských ořechů (mletých) 1 prášek do pečiva 2 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce kakaa 5 ks bílků 150 g cukru krystal Krém: 400 ml mléka 1 vanilkový cukr 200 g … Lire la suite
Snadný makový závin připravíme bez vážení surovin, vystačí nám pouze hrníček. Kynuté těsto s máslem vyválené na plát dostane skvělou makovou náplň s vůní skořice. Upečený jej stačí pocukrovat a můžeme si pochutnávat. Suroviny Těsto: 3 hrnky hladké mouky 3 lžíce cukru 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1 žloutek 1/2 kostičky droždí 1 hrnek mléka 1 … Lire la suite
Suroviny 1 polévková lžíce kvásku 50 g celozrnné špaldové mouky 60 ml vlažné vody 220 g špaldové chlebové mouky 50 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička soli 30 ml oleje 130 ml vlažné vody lněné semínko Postup přípravy
Kvásek těmto lívancům dodá jedinečnou vláčnost a jemnou chuť. Následné kynutí zajistí nadýchanou strukturu. Dokonalá víkendová snídaně, svačina nebo sladká letní večeře. Suroviny Kvásek: 1 lžíce kvásku 100 g hladké mouky 100 ml vody Těsto: 400 ml mléka 200 g hladké mouky 1 špetka soli 30 g cukru 1 vejce citronová kůra tuk na smažení … Lire la suite
Pro nadýchané bulky ze světlého kynutého těsta, bohatě posypané dokřupava vypečeným sýrem, nemusíme spěchat do pekařství. Podle jednoduchého receptu si je snadno upečeme. Nejlepší jsou čerstvé, ale vláčné vydrží i několik dní po upečení. Suroviny 450 ml vody 90 g oleje 2 lžičky cukru 3 lžičky soli 840 g hladké mouky 30 g droždí tvrdý … Lire la suite
S příchodem jara přirozeně zařazujeme do jídelníčku více zelených potravin. Nejinak je tomu i v případě těchto hráškových vaflí s paprikou a medvědím česnekem. Stačí jen rozmixovat zeleninu s vejci, okořenit a moukou doladit konzistenci. Suroviny: 1 zelená kapie 90 g hrášku 1 vejce 30 g hladké mouky 1/2 lžičky medvědího česneku 1/2 lžičky skořice … Lire la suite