Příprava
Do teplého mléka vmíchejte droždí, cukr a olej. Nalijte celou věc do mouky. Těsto intenzivně hněteme. Vložte do hrnce, přikrývku s hadříkem a víkem a cca. 60 – 70 minut na teplém místě.
Těsto znovu intenzivně hněteme a rozválejte na tenké vrstvě mouky silné asi 2 mm. Poté nakrájíme na čtverce 2 cm x 2 cm.
Smažte kousky v horkém oleji v porcích zlatavě žluté. Otočte se častěji a příliš se nestmíte, jinak budou uvnitř příliš suché a duté. Po odstranění posypte moučkovým cukrem. Podávejte ještě teplé.
Pages : 1 2
