Nejprve si najemno nastrouhejte sýr.
Nyní omyjte bylinky a nasekejte je na malé kousky.
Poté smíchejte mouku s práškem do pečiva. Prolisujte česnek. Vejce důkladně prošlehejte se solí a cukrem.
Nyní opatrně zahřejte mléko a vmíchejte ho do vaječné směsi. Vše důkladně promíchejte.
Přidejte mouku s práškem do pečiva a znovu promíchejte. Poté přidejte bylinky, česnek a sýr.
Přidejte olej a máslo (dle chuti, asi 20-50 g) a prošlehejte. Výborné jídlo.
