Koláč Rumburak: jednoduchý, vláčný a ideální ke kávě

Těsto pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20–25 minut. Nechte zcela vychladnout, než budete nanášet krém.
Krém V míse smíchejte tvaroh s cukrem, poté lehce vmíchejte ušlehanou smetanu. Krém natřete na vychladlý korpus.
Čokoládová poleva Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu a ztužený tuk. Tekutou polevu rovnoměrně nalijte na tvarohový krém.
Chlazení Koláč nechte alespoň 1–2 hodiny chladit, aby krém zpevnil a chutě se spojily.