Moje tchyně to vždy dělala na velikonoční večeři. Když ji položila na stůl, všichni se nadechli, jak elegantně to vypadalo..

Chcete-li odblokovat, jemně protáhněte tenký nůž nebo pružnou špachtli kolem vnitřního a vnějšího okraje prstence, abyste uvolnili všechny zaseknuté kousky. Na formu položte horkou servírovací misku (nejlépe bílou pro kontrast) dnem vzhůru. Pomocí rukavic do trouby držte misku a formu pevně pohromadě a jedním pohybem důvěry ji převraťte. Zvedněte formulář přímo nahoru. Zlatý bramborový prsten by měl být uvolněn do misky.
Pokud je to žádoucí, otřete přebytečné máslo nebo smetanu, které se mohly nahromadit kolem základny, papírovou utěrkou pro jasnější prezentaci. Prsten nakrájejte ostrým nožem jemným řezacím pohybem na plátky a ihned podávejte, dokud je vnější strana stále křupavá a vnitřní je jemná a vrstvená.
dvě hodiny. Před dalším podáváním znovu dobře zahřejte, dokud se nezapaří.