potravín alebo eliminácie každého parazita, baktérie alebo vírusu.
Čistá tečúca voda zostáva štandardnou metódou pre domácnosť na umývanie čerstvých produktov. Komerčné umývanie produktov je vo všeobecnosti zbytočné a žiadny domáci roztok nemôže zaručiť, že kontaminovaná zelenina bola úplne bezpečná.
Výhoda pre teplo
Varenie je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako znížiť mnohé biologické riziká. Správne zahrievanie zeleniny môže zničiť mnoho parazitov a škodlivých mikroorganizmov, ktoré samotné umývanie nemusí odstrániť.
Špenát, kel, kapusta, bylinky a iné zelené môžu byť pridané do polievok, dusených pokrmov, kastrólov, karí alebo panvicových jedál. Môžu byť tiež