Na pomazánku z kořenové zeleniny použijeme ingredience, které míváme běžně doma. Stačí nám mrkev, celer, petržel a cibule. To vše dochutíme majonézou, hořčicí a ozdobíme pažitkou.

par

Ingredience 70 g mrkve – čerstvé a kvalitní mrkve dodají pomazánce příjemnou sladkost a barvu. 50 g kořene celeru – tento kořen dodá pomazánce výraznou chuť a vůni, která skvěle doplní ostatní ingredience. 50 g petrželového kořene – dodá pomazánce zajímavou, osvěžující chuť a je také výborným zdrojem živin. 70 g cibule – nejlépe červené … Lire plus

Zbyly vám doma infredience, které na první pohled nejdou k sobě? Nenechte se mýlit, tento recept je opravdu zajímavý a chutný.

par

Ingredience: 200 g šunky, nakrájené na malé kousky 200 g uvařeného květáku, rozdrceného na jemno 1 malá červená cibule, najemno nakrájená 3 lžíce majonézy Hellmann’s Delikátní 2 lžíce nakládaného zeleného pepře Sůl podle chuti Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel nebo pažitka) Příprava:

Tento pokrm kombinuje velmi neobvyklé chutě – lososa, chorizo a bílé fazole. Uvidíte ale, že spolu parádně fungují!

par

Ingredience 50 g salámu chorizo 1 červená chilli paprička 1 plechovka bílých fazolí (400 g) 100 g sušených rajčat 1 cibule 1 cuketa 2 papriky 50 g řeřichy (F50F) 4 lžíce rostlinného oleje Filety z lososa (4 x 80 g) 1 plechovka nakrájených rajčat (400 g) ½ vaničky Knorr bohatého bujónu zeleninového 50 g zelených … Lire plus

Jestli máte rádi lososa, vyzkoušejte tento recept na pánev s rýží, lososem a cizrnou.

par

Ingredience 4 filety lososa (každý cca 150 g) 100 ml olivového oleje 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušené bazalky 1 lžička sušeného tymiánu Sůl a pepř podle chuti 200 g dlouhozrnné rýže 420 ml vody 1 plechovka cizrny mix cherry rajčat, nakrájených na čtvrtky či poloviny černé, zelené olivy, přepůlené 1 Knorr Bohatý Bujón … Lire plus

Listové šátečky plněné sušenými rajčaty, pestem a fetou

par

Chuťovky z listového těsta jsou velmi vděčné a oblíbené. Ať už připravujete šneky, tyčinky nebo různé šátečky, pohrajte si s náplní. Nabízíme recept ve středomořském stylu, který bude mít na svátečním stole zaručeně úspěch. Suroviny feta sýr listové těsto (rozválené) Bazalkové pesto (např. Franz Josef Kaiser) naložená sušená rajčata (např. Franz Josef Kaiser) vejce (na … Lire plus

Francouzský obrácený cibulový koláč z listového těsta

par

Tarte Tatin, onen slavný jablkový koláč „dnem vzhůru“ je podivuhodně skvělým příkladem i koláčům slaným. Důkazem budiž tato jednoduchá cibulová verze z listového těsta. Suroviny cibule (hnědé, oloupané) 2 ks červená cibule (oloupaná) 1 ks máslo 50 g med (tekutý ) 2 lžíce balzamikový ocet 2 lžíce tymián několik snítek listové těsto (rozválené) 250 g … Lire plus

Asijský salát s krevetami a mangem – barevné babí léto na talíři

par

Léto pro spoustu lidí znamená sluníčko, přísun čerstvé zeleniny ze zahrádky, posezení venku s přáteli a časté grilování s rodinou. Ani během babího léta nechceme v kuchyni trávit moc času, a tak volíme jídla rychlá a jednoduchá na přípravu. Asijský salát s krevetami je právě takový – velmi snadný a chutný recept, kterým okouzlíte rodinu … Lire plus

Dýňové risotto s pečenou dýní, dýňovými semínky a stracciatellou podle Radka Davida z Vinografu

par

Dýňové risotto je klasický podzimní pokrm, který s oblibou vaříme doma, ale slaví úspěch i v restauracích. Inspirujte se verzí, kterou připravil šéfkuchař Radek David pro vinný bar Vinograf. Krémovost mu dodá nejen pyré z pečené dýně, ale také lahodný sýr stracciatella, o křupavý akcent se postarají dýňová semínka. Ideální pokrm ke sklence výrazného ryzlinku. … Lire plus

Kapustové lasagne s mletým masem – místo těstovin použijte zelené listy, dodají chuť i vlákninu

par

Lasagne jsou pochopitelně velmi oblíbené jídlo napříč generacemi. Pokrm z jednoho pekáče patří mezi italské klasiky, se základním receptem se ale čile experimentuje a vznikají stále nové variace. Pokud chcete trochu odlehčit jídelníček, zkuste místo těstovin použít listy kapusty. Výsledek předčí vaše očekávání, za nás je to taková lehká fúze mezi lasagnemi a musakou. Velmi … Lire plus