Pokud máte pivnicu nebo miesto v chladničce, určitě si připravíte tyto paradajky v korejském stylu. Je připravena na konzumaci do 8 hodin od uvarenia a pokud se skladují na chladnom místě, drží dobře až do Nového roka.
Ale potrebujete tieto paradajky oveľa rýchlejšie – sú také aromatické, šťavnaté a lahodné!
Ingredience na 3-litrový pohár:
- 2 kg pevných malých paradajok (rozkrojených na polovicu, veľké na 4 kusy)
Na aromatickou plnku:
-
- 6 sladkých paprik
- 2 feferonky
- 2 hlavy česnáků
- zvazok petržlenové vňate
- zväzok kôpru
- 6 polyevkových lyžíc cukru
- 2 polyevkové lyžice soli
- 100 ml rastlinného oleje bez zápachu
- 70–100 ml jablčného octu 6 % (podľa chuti)
