Vrstvený dezert s čokoládovým krémom – ľahký, lahodný a bez pečenia
Ingrediencie
2 dl mlieka 1 dl smotany na šľahanie1/2 dl cukru 3 lyžice kukuričného škrobu1lyžička vanilkového extraktu200g horkej alebo mliečnejsoli 1 lyžica masla. krému:Nalejte mlieko a smotanu do hrnca, potom pridajte cukor, kukuričný škrob a štipku soli.Dôkladne prešľahajte studenú smotanu, kým sa kukuričný škrob úplne nerozpustí a nezískate hladkú zmes bez hrudiek.Potom hrniec postavte na stredný plameň a za stáleho miešania metličkou zahrievajte. Zmes bude postupne hustnúť.Akonáhle zmes zhustne a bude zamatová, zložte hrniec z platne. Pridajte vanilkový extrakt a dobre premiešajte.2. Príprava prvej vrstvy: Vanilkový krém ihneď nalejte do servírovacej misky alebo niekoľkých malých pohárov.Povrch opatrne uhlaďte stierkou.Nechajte niekoľko minút vychladnúť a potom dajte do chladničky asi na hodinu, alebo pokiaľ krém dostatočne nestuhne.3. Príprava čokoládovej vrstvy
Pečenie torty
3. Pripravte si čokoládovú vrstvu
. Čokoládu rozlámte na kúsky a dajte