Tato základní těsta zvládneš i tehdy, když chceš mít pečení pod kontrolou bez stresu 🍞 Jsou univerzální, spolehlivé a fungují na sladké i slané domácí pečivo. Přesně ten typ receptů, po kterých sáhneš znovu a znovu. Jednoduché pečení, které dává jistotu.

Těsto na pita chléb
Úvod

Pita chléb je známý svou dutinou, ideální k plnění. Správný poměr vody a droždí je klíčem k úspěchu.
Ingredience

500 g hladké mouky
360 ml teplé vody
1 ČL sušeného droždí
1 ČL cukru
1 PL olivového oleje

Postup

Aktivujte droždí ve vodě s cukrem.
Přidejte mouku a olej, vypracujte hladké těsto.
Nechte kynout 60 minut.
Rozdělte, vytvarujte placky.
Pečte při 230 °C 5–7 minut, než se nafouknou.

Čas, porce a výživa