• 2 hrnky uvařeného a trhaného kuřecího masa (grilované kuře se skvěle hodí!)
• ½ hrnku rozdrobeného sýra feta
• ¼ hrnku jemně nakrájené červené cibule
• ½ hrnku nakrájené okurky
• ½ hrnku cherry rajčat, rozpůlených
• ¼ hrnku nakrájených oliv Kalamata
• ¼ hrnku nasekané čerstvé petrželky
• ¼ hrnku opečených vlašských ořechů (volitelně, pro křupavost)
Na zálivku:
• ½ hrnku řeckého jogurtu (nebo majonézy pro bohatší chuť)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1 lžička červeného vinného octa
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžička sušeného oregana
• ½ lžičky česnekového prášku
• Sůl a pepř dle chuti
Podrobný návod
Krok 1: Příprava kuřete
Pokud jste to ještě neudělali, uvařte a natrhejte kuře. Můžete použít zbytky grilovaného kuřete, pečená kuřecí prsa nebo i celé grilované kuře pro větší pohodlí. Jakmile kuře vychladne, natrhejte ho na kousky.
pokračování na další straně
