V letech 1980 a 1990 měly domácí pochoutky jedinečnou chuť. Každý týden maminka upekla jeden dort – „Mámin měkký dort“ – jednoduchý, ale neodolatelný a byl to hit mezi všemi, dospělými i dětmi. Byl to jednoduchý recept, vyrobený ze zdravých surovin a bez zbytečných přísad, ale měl jedinečnou chuť.
V tomto článku se podělím o recept na dort, který utvářel dětství tolika lidí, a jehož aroma a jemnost jsou dezerty, které nikdy nevyjdou z módy.
Ingredience pro tradiční, měkký dort
Zde je to, co musíte udělat tak, jak to bylo provedeno za starých časů:
3 vejce
180 g cukru
200 g pšeničné mouky
80 ml rostlinného oleje (nebo 100 g změklého másla)
100 ml mléka
1 sáček prášku do pečiva
Strouhaná kůra z jednoho citronu (nebo vanilky, pokud chcete)
Práškový cukr na ozdobu
Jednoduché, ale vyvážené ingredience pro výrobu měkkého, aromatického a vysokého dortu.
