Příprava:
1. Předehřejte troubu na 200°C. S trochou margarínu potřete hluboký plech.
2. Margarín porazte s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Smíchejte prášek do pečiva, sůl a prosévací mouku a dobře promíchejte. Těsto rovnoměrně rozložíme na pekáč a pečeme 20-25 minut. Poté nechte půdu zcela vychladnout.
3. Slijte jahody a chytněte šťávu. Uvařte pudinkový prášek podle návodu k balení bez cukru a použijte 1 litr jahodové šťávy (v případě potřeby naplňte vodou). Směs dobře vychladne.
4. Máslo rozšleháme do pěny a přidáme vychladlou pudinkovou směs. Vše dobře promícháme a jemně zvedněte jahody.
5. Pokud je krém dobře vychladlý a již není tekutý, rozložte jej na vychladlou půdu. Udržujte vše v pohodě, aby byl krém pevný.
6. Čokoládovou glazuru rozpustíme a rovnoměrně ji přelijeme celým dortem.
Malý zasvěcený tip ode mě: Přidejte několik dalších nakrájených pistácií na vrcholu, které vypadají skvěle a dávají ostrý kontrast!
