Opečené piniové oříšky podle chuti, volitelně
Příprava těstovin
Ve velkém hrnci přiveďte k varu dostatečné množství osolené vody. Fusilli uvařte podle návodu na obalu tak, aby zůstaly al dente. Před slitím si odložte přibližně ½ hrnku vody, ve které se těstoviny vařily. Poté fusilli sceďte a odložte stranou.
Příprava zeleniny
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte nasekaný česnek a restujte ho přibližně 30 sekund, dokud se nerozvoní.
Přidejte nakrájenou cuketu a restujte 4 až 5 minut, dokud mírně nezměkne. Poté přidejte rozpůlená cherry rajčata nebo scezené rajčatové pyré. Vše vařte další 2 až 3 minuty, aby se rajčata prohřála a pustila šťávu. Směs podle chuti osolte, opepřete a případně dochuťte chilli práškem.
Pokračování na další straně. ✅
