Vrstvené saláty mají jednu velkou výhodu – jsou nejen chutné, ale také krásně vypadají na slavnostním stole. Jednotlivé barevné vrstvy zeleniny, šunky, vajec a sýra vytvoří efektní salát, který můžete připravit předem a před příchodem návštěvy už jen vytáhnout z lednice.
Tato varianta kombinuje brambory, šunku, vejce, kukuřici, okurky a sýr s jemným smetanovým dresinkem. Salát je krémový, sytý a ideální na narozeniny, rodinné oslavy, Silvestra i obyčejné víkendové posezení.
Ingredience
Na salát
- 500 g brambor
- 250 g kvalitní šunky
- 5 vajec
- 200 g tvrdého sýra
- 1 plechovka kukuřice, asi 280 g po slití
- 4–5 sterilovaných okurek
- 1 červená paprika
- 1 menší červená cibule
- 3 jarní cibulky
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý pepř
Na krémový dresink
- 200 g majonézy
- 200 g zakysané smetany
- 1 ČL plnotučné hořčice
- 1 ČL citronové šťávy
- 1/2 ČL cukru
- sůl
- pepř
Na ozdobení
- 2 vejce
- trochu strouhaného sýra
- jarní cibulka nebo pažitka
- několik kousků papriky
