Všechno jen nakrájím na plech a mám navařené na 3 dny: Recept na Rozlétané ražniči!
Na velký hluboký plech dejte nejprve maso.
Na maso rozložte cibuli a papriky.
Ovocea zelenina
Přidejte klobásu a slaninu.
Promíchejte jen jemně, aby se vše rovnoměrně rozložilo.
Polijte trochou vody nebo vývaru (cca 150 ml).
Můžete přidat sójovou omáčku a kečup/přetlak pro lepší šťávu.
4. Pečení
Varianta s přikrytím (šťavnatější)
Pečte přikryté fólií při 180 °C asi 60 minut.
Potom fólii odstraňte a pečte dalších 30–40 minut, aby jídlo chytilo barvu.
Jídlo
Varianta bez přikrytí (krásnější kůrka)
Pečte při 190 °C asi 70–90 minut, občas promíchejte.
Během pečení se vytvoří vlastní chutná šťáva ze slaniny, klobásy a masa.
Přejeme vám dobrou chuť!
