3 vejce
150 g cukru
1 vanilkový cukr
100 g másla při pokojové teplotě
Smíchejte vejce s cukrem, vanilkový cukr do pěny. Poté vařte ve vodní lázni za stálého míchání, dokud krém nezačne zhoustnout. Nechte krém vychladnout.
Smíchejte máslo do pěny a promíchejte s vychladlým vaječným krémem. Krém vložíme do chladničky na 30 minut, aby se ztuhl.
GlazúraGlazura:
100 g
Čokolády k vaření
4 lžíce mléka
4 lžíce oleje
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s mlékem a olejem, promícháme ji na lesk.
Polovina vychladlých kol se namáčeje v čokoládové polevě.
Ozdoba:
Polovina vlašských ořechů
nakrájené pistácie
Čokoládová kola ozdobte polovinou vlašských ořechů nebo nasekaných pistácií.
Nastříkejte vaječný krém na druhou polovinu sušenek, navrch položte čokoládová kolečka. Dejte sušenky do chladničky. Dobrý vkus!
