máslo
3 balení čerstvého droždí
cibuli
sůl
mletý pepř
2 vejce
Postup:
Do pánve na sporáku přidáme máslo. Zahříváme, dokud se nerozpustí.
Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Do rozpuštěného másla přidáme cibuli.
Mléčnévýrobky a vejce
Za občasného promíchání smažíme do průhledna. Droždí rozdrobíme.
Nadrobené droždí přidáme do pánve. Vařečkou zamícháme.
Droždí necháme rozpustit.
Směs osolíme, přidáme pepř. Důkladně promícháme.
Když se droždí rozpustí, přidáme vejce.
Dobře zamícháme. Vařečkou mícháme až do ztuhnutí vajec.
Vypneme ohřev a pánev necháme ještě chvíli na sporáku.
Ještě teplou pomazánku naneseme na krajíc chleba.
Servírujeme s oblíbenou zeleninou (rajština, petrželka, pažitka, paprika…).
Ovocea zelenina
Přejeme vám dobrou chuť!
