Domácí sušenky patří mezi nejjednodušší sladké dobroty, které můžete připravit během běžného dne. Hodí se ke kávě, čaji, jako rychlá svačina i jako malé pohoštění pro návštěvu. Jejich velkou výhodou je také to, že si můžete vybrat přesně podle své chuti – někdo dává přednost křehkým máslovým sušenkám, jiný čokoládě, kokosu, ořechům nebo třeba skořici.
Připravili jsme pro vás šest receptů, které můžete střídat podle nálady. Některé jsou krásně křehké a jemné, jiné mají vláčnější střed a křupavé okraje. Všechny se ale dají připravit z běžně dostupných surovin.
1. Křehké máslové sušenky
Jednoduché máslové sušenky jsou klasikou, která nikdy nezklame. Mají jemnou vůni másla, lehce křupavý okraj a po upečení se krásně rozpouštějí na jazyku.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 90 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1 sáček vanilkového cukru
- špetka soli
- nastrouhaná citronová kůra podle chuti
