Neuvěřitelně chutné řízky od mé tchýně: Maso v jemné hořčičné omáčce, které si zamilujete!
Tento recept se mi líbí hlavně proto, že mi vždy připomíná domácí obědy, kde se u stolu setkává celá rodina. Tyto řízky jsem poprvé ochutnala u tchyně a musím říct, že jsem se okamžitě zeptala na recept. 😊
Maso je krásně měkké, šťavnaté a ve spojení s jemnou hořčičnou omáčkou vytvoří chuť, ke které se rádi vrátíte. Není to složitá kuchyně, naopak – pár jednoduchých surovin a výsledek chutná jako nedělní oběd od dětství.
Jídlo a obvazy
Nejlepší na tom je, že omáčka jde krásně do masa a na talíři nezůstane žádná kapka. Tento recept se vždy setkává s velkým úspěchem a často to dělám, i když čekám na návštěvu.
Potřebujeme:
700 g vepřového stehna na plátky – nakrájejte na tenké
3 vejce
1 stroužek česneku – protlačený
Strouhanka
Sůl, pepř
olej
Na omáčku:
3 lžíce hořčice
3-4 lžíce kečupu
2 stroužky česneku – protlačené
2 lžíce oleje
3 lžíce másla
400 ml vývaru nebo vody
1 cibule
Postup:
