Tento tradiční drobenkový koláč s jemným vanilkovým pudinkem je přesně takový, jaký pekly naše babičky. Křehké máslové těsto, sametový pudink a voňavá zlatavá drobenka vytvářejí dokonalou kombinaci. Recept je jednoduchý, připravený z běžně dostupných surovin a hodí se ke kávě, odpolednímu čaji i slavnostním příležitostem.
Jakmile se upeče, provoní celý dům a zmizí z plechu během chvíle.
Ingredience
Na těsto
- 300 g hladké mouky
- 150 g změklého másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
Na vanilkový pudink
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 800 ml mléka
- 60 g cukru
Na drobenku
- 150 g hladké mouky
- 100 g másla
- 80 g cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
