Dajte mi vedieť v komentároch, čo si myslíte🥰Bravčové plátky v cibuľovej omáčke👇 ⤵ Podelím sa o recept v komentároch 👇👇

jidloediteuron

Ingrediencie:

  • 600 g bravčové kotlety bez kosti alebo krkovice
  • 2 veľké cibule
  • 2–3 lyžice hladkej múky
  • 2 lyžice oleja alebo masti na vyprážanie
  • 2 hrnčeky vývaru (zeleninového alebo mäsového)
  • 1 bobkový list
  • 2 guličky nového korenia
  • soľ, korenie, sladká paprikaObjednať mäso

Príloha:

    • zemiaky ( varené alebo pečené)
    • šalát z červenej a bielej kapusty

 

  • petržlenová vňať na ozdobuObjednať pečivo

Postup prípravy:

    1. Mäso nakrájajte na plátky (asi 1 cm hrubé), zľahka naklepte a osoľte, okoreňte a posypte sladkou paprikou.
    2. Každý kúsok obaľte v hladkej múke.
    3. Na panvici rozohrejte tuk a mäso opečte z oboch strán dozlatista. Potom dajte bokom.
    4. Cibuľu nakrájajte na kocky alebo prúžky a opražte ju na rovnakej panvici, kým nezmäkne.

 

    1. Vráťte mäso späť do panvice, zalejte vývarom a pridajte bobkový list a nové korenie.
    2. Duste pod pokrievkou na miernom ohni asi 40–60 minút, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne.
    3. Podľa potreby dochuťte a prípadne zahustite trochou múky rozmiešanej v studenej vode.
    4. Podávajte s varenými alebo pečenými zemiakmi, kapustovým šalátom a nasekanou petržlenovou vňaťou.Objaviť recepty

 

Užite si túto skvelú chuť so mnou!