rychlou
čokoládovou polevu s máslem:
Potřebujeme: 1 00 g tmavé čokolády, 50 g másla a 2 lžíce cukru . Postup přípravy je velmi jednoduchý:
Čokoládu a máslo nalámeme na malé kousky. Vložíme je do hrnce a rozpustíme na mírném ohni za stálého míchání . Přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Polevu necháme mírně vychladnout a poté jí polijeme koláč.
Tipy jak polevu vylepšit:
Do polevy můžete přidat různé příchutě, například rum, vanilku nebo pomerančovou kůru.
Polevu můžete ozdobit sekanými ořechy, kokosem nebo cukrářskými ozdobami .
Chcete-li polevu lesklejší, přidejte do ní lžičku kukuřičného sirupu.
Pokud je poleva příliš hustá, přidejte do ní trochu horké vody.
Pokud je poleva příliš řídká, nechte ji chvíli vychladnout, aby zhoustla.
Koláč podáváme vychlazené a se šálkem dobré kávy.
Přejeme vám dobrou chuť! :
