Jahody v zimě, jako by přišly přímo ze zahrady, a bez vaření! To je ale nápad! Tato metoda, často nazývaná „surový džem“ nebo „mražený džem“, dokonale zachovává čerstvost a jasnou barvu jahod. Je mnohem jednodušší než tradiční džem, protože nevyžaduje dlouhé vaření.
Zde je recept na “bez vaření” jahod, které si můžete vychutnat celou zimu:
Skladování „čerstvých zahradních“ jahod bez vaření (usmívání)
Tato metoda zachycuje podstatu čerstvých jahod, díky čemuž jsou ideální pro plnění, smíchání s jogurtem nebo dokonce jednoduše ochutnávání lžící.
Složení :
