Lacný kokosový koláč – „12 lyžíc z každého“

na 180 °C 10 minút.

Kokosová smotana

V hrnci zmiešajte mlieko, kokos, cukor a múku.

Postavte na stredný plameň a za stáleho miešania varte, kým smotana nezhustne.

Horúcu smotanu nalejte na kakaovú vrstvu vo plechu a zarovnajte ju.

Článok pokračuje na ďalšej strane…

Druhá vrstva
Žltú zmes (bez kakaa) nalejte na kokosovú smotanu.

Plech vložte späť do rúry a pečte ďalších 25 minút pri 180 °C.

Polevu
Čokoládu roztopte so sladkou smotanou na miernom ohni, bez varu.
Polevu nalejte na mierne vychladnutý koláč.

Dokončenie
Koláč nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho pred krájaním dajte do chladničky aspoň na 1 – 2 hodiny.