Křupavý na povrchu, měkký uvnitř a pokrytý česnekem, zakysanou smetanou a rozpuštěným sýrem. Maďarský langoš je jednoduché jídlo, které chutná nejlépe ještě teplé. Díky kynutému těstu zůstane krásně nadýchaný a jeho vůně připomene tradiční pouliční občerstvení.
Ingredience
Na 6–8 langošů
500 g pšeničné mouky
25 g čerstvého droždí
250 ml vlažného mléka
100 ml vlažné vody
1 lžíce cukru
1 lžička soli
Olej na smažení
Na dokončení
2 stroužky česneku
200 g nastrouhaného žlutého sýra
200 ml zakysané smetany
Špetka soli podle chuti
Volitelně můžete přidat trochu pažitky nebo špetku uzené papriky.
Příprava těsta
Pokračování na další straně. ✅
