Mandlové a citrónové sušenky, které se lépe pečou dvakrát

Surovina :
250 g skořápkových mandlí nebo mletých mandlí
120 g cukru
2 vejce
Kůra organického citronu
1 lžička citronové šťávy
1 lžička vanilkového cukru
Pro udušení
Moučkový cukr
Příprava :