V hrnci nebo kastrolu na středním ohni opečte italskou klobásu a mleté hovězí maso; oddělte je za postupu.
Uprostřed opékání přidejte cibuli a papriku; několikrát promíchejte. Během poslední minuty opékání snižte teplotu na středně nízkou a za stálého míchání přidejte nasekaný česnek. Sceďte přebytečný tuk.
Přidejte hovězí vývar, kuřecí vývar a rajčata do salsy a duste. Duste 15 minut nebo dokud paprika nezačne měknout.
Přidejte rýži a dobře ji obalte. Přikryjte a vařte 5-7 minut nebo dokud rýže nezměkne. Pro dosažení nejlepších výsledků podávejte rychle. Podle chuti dochutte košer solí a čerstvě mletým pepřem.
“Můj manžel je na tomhle zcela závislý! Sníme jednu porci a on se ptá, kdy to můžu znovu udělat haha. Musím ho naučit, jak to dělat!” Musím se nějak vyjádřit, abych pořád dostávala své recepty… Děkuji.