1) OREO KELÍŠKY SE ŠLEHAČKOU
Počet porcí: 4 až 5 šálků
Ingredience
Na krém:
400 g smetanového sýra
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
250 ml smetany ke šlehání, velmi studené
10 až 12 jemně rozdrcených sušenek Oreo
1 lžička vanilkového extraktu
Na vrstvy:
16 až 18 rozdrcených nebo mletých sušenek Oreo
Na ozdobu: Navrch nasekané sušenky Oreo
Podrobný návod:
Připravte krém:
Smetanový sýr šlehejte do hladka.
Přidejte slazené kondenzované mléko a vanilkový extrakt.
Dobře promíchejte.
V jiné misce šlehejte smetanu ke šlehání do měkkých špiček.
Jemně vmíchejte smetanu.
Přidejte jemně rozdrcené sušenky Oreo.
Smíchejte jen tolik, aby se v krému vytvořily malé černé skvrnky.
Připravte náplň
Zvlášť rozdrťte další sušenky Oreo, abyste vytvořili tmavé vrstvy.
Pro lepší texturu můžete použít jemnější a hrubší těsto.
Sestavení
Na dno položte vrstvu rozdrcených Oreo sušenek.
Přidejte vrstvu sušenek a krémové náplně.
Opakujte s další vrstvou rozdrcených Oreo sušenek.
Přidejte další vrstvu krému.
Navrch položte kousky Oreo sušenek.
Chlazení
Dejte do chladničky alespoň na 4 hodiny.
2) Jahodové košíčky se smetanou
Počet: 5 až 6 košíčků (každý 200-250 ml)
Ingredience
Na krém:
400 g smetanového sýra
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (395 g)
200 ml smetany ke šlehání (nebo velmi studené smetany ke šlehání)
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce citronové šťávy
Na vrstvy:
