Ovesná kaše patří mezi snídaně, které jsou jednoduché, rychlé a snadno se dají pokaždé připravit trochu jinak. Pokud už vás klasická kaše s banánem nebo kakaem omrzela, vyzkoušejte kombinaci jablka a mrkve. Právě tato dvojice dodá kaši přirozenou sladkost, příjemnou šťavnatost a krásnou vůni.
Ovesné vločky během vaření změknou a vytvoří krémovou konzistenci, zatímco nastrouhané jablko a mrkev se do kaše postupně zapracují. Pokud přidáte ještě skořici, vanilku nebo špetku perníkového koření, vznikne snídaně, která připomíná chuť domácího jablečného koláče.
Velkou výhodou tohoto receptu je také jeho jednoduchost. Nepotřebujete žádné složité suroviny ani speciální vybavení. Většinu ingrediencí máte pravděpodobně běžně doma a samotná příprava zabere jen několik minut.
Fiche receptu
Příprava zabere přibližně 10 minut a množství vystačí na dvě porce. Recept je vhodný jako teplá snídaně nebo lehká svačina. Kaši můžete připravit z mléka, rostlinného nápoje nebo kombinace mléka a vody.
Co budete potřebovat
Na dvě porce si připravíme 100 g jemných ovesných vloček, 1 větší jablko, 1 menší mrkev, přibližně 400 ml mléka nebo rostlinného nápoje, 1 lžičku medu nebo jiného sladidla podle chuti, 1 lžičku skořice a podle chuti trochu vanilky.
Pro ještě výraznější chuť můžeme přidat hrst nasekaných vlašských ořechů, několik rozinek, lžíci semínek nebo trochu bílého jogurtu na dokončení. Pokud máme rádi výraznější kořeněnou chuť, můžeme použít také malou špetku perníkového koření.
Příprava jablka a mrkve
Nejdříve si připravíme ovoce a zeleninu, protože jejich správná příprava ovlivní výslednou strukturu kaše.
Jablko omyjeme, oloupeme podle potřeby a odstraníme jádřinec. Potom ho nastrouháme nahrubo. Pokud používáme sladké a šťavnaté jablko, nemusíme ho nijak doslazovat. Jestliže máme kyselejší odrůdu, můžeme později přidat trochu medu.
Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno nebo nahrubo podle toho, jakou strukturu kaše máme rádi. Pokud chceme, aby byla mrkev v kaši téměř neznatelná, nastrouháme ji najemno. Při hrubším strouhání zůstanou v hotové kaši malé kousky.
Jablko ani mrkev není potřeba předem vařit. Obě suroviny se připraví přímo během vaření kaše, takže si ušetříme další nádobí i čas.
