Černá roláda s kakaem a čokoládou podle Cukrařinky

O neobvyklou barvu se postará kakao v těstě. Chuťově ho podpoří čokoládový krém na způsob domácí pařížské šlehačky. Podle chuti můžete náplň obohatit kousky banánu. Jednoduché, a přitom maximálně efektní. Těsto vejce 5 ks cukr krupice 75 g kakao (holandského typu) 40 g polohrubá mouka 50 g kakao (nebo moučkový cukr na posypání) Náplň smetana … Lire plus

Blesková tortillová « pizza »

Jste milovníky bohatě obložené pizzy, a snažíte se omezit příjem sacharidů? Pak je tento recept pro vás jako stvořený. Množství sacharidů v « tortillové pizze » je minimální, zato chuťový požitek maximální! Suroviny 2 tortilly 2 větší žampiony 100 g šunky rajčata 125 g mozzarelly 2 lžíce mražené kukuřice BBQ omáčka Postup přípravy

Bramborové koule na cibulce

Suroviny 6 větších brambor několik plátků šunky 3-4 vejce 6 lžic polohrubé mouky 4 lžíce dětské krupičky hrst nasekaného kopru hrst nasekané petrželky stonek jarní cibulky sůl Dále: kousek sádla 1 cibule Postup přípravy

Lososové filety Wellington

Suroviny 2 porce lososa citron sůl pepř 200 g baby špenátu 1 malá cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 pórek (bílá část) 1 lžíce přepuštěného másla 1 listové těsto rozválené 1 vejce na potření Postup přípravy

Grilovaný Hermelín s polníčkovým salátem

Grilovaný hermelín s polníčkovým salátem je dokonalou kombinací jemně rozpuštěného sýra a svěžího zeleninového doprovodu. Krémový hermelín se na grilu promění v delikatesu, kterou skvěle doplní lehce pikantní polníček. Suroviny 1 Hermelín 1 lžička oleje grilovací koření na sýr 400 g polníčku 10 černých oliv 5 sušených rajčat v oleji parmazán 1 lžíce olivového oleje … Lire plus

Restované houby na česneku s kukuřičnou polentou z čerstvého mléka Lehké ráno

Radit našincům co udělat s houbami je trochu jako nosit dříví do lesa… Ale zkuste třeba méně obvyklou přípravu podle italského způsobu, určitě obohatí váš repertoár. Polenta je zajímavou, byť v Itálii běžnou kamarádkou hub, a při letošní úrodě si opravdu můžete dovolit zaexperimentovat. Polenta mléko (lze i Lehké ráno bez laktózy, Mlékárna Kunín) 500 … Lire plus

Valentýnské jahodové tiramisu podle Coolinářky

Rozhodli jste se připravit pro svou lásku slavnostní menu, ale nechce se vám do pečení? Vsaďte na tiramisu, které má rád snad úplně každý, a ve valentýnské podobě s čerstvými jahodami bude krásnou tečkou romantické večeře. Suroviny vejce 3 ks mascarpone 500 g cukr krupice 2 lžíce cukr (s mandlovou příchutí) 1 sáček mandlový likér … Lire plus

Špenátové palačinky

Pokud se marně pokoušíte dostat do svých dětí špenát, tohle by mohl být ideální recept právě pro vás. Děti palačinky milují a v zelené podobě by je mohly zaujmout. Naplňte je čímkoli, co mají rády. Případně můžete z palačinek připravit zdravé jednohubky. Suroviny Těsto: 500 ml mléka 1 balení mraženého špenátu (protlaku) 2 vejce 2,5 … Lire plus