Nadýchané kynuté buchtičky vypadají velmi hezky jako součást prostřené tabule. Servírujte je s různými pomazánkami nebo obloženou mísou s uzeninami či sýry. Každý si utrhne podle chuti tu správně dochucenou… Suroviny droždí 30 g cukr krupice 1 lžička plnotučné mléko 100 ml hladká mouka 500 g sůl 1 lžička žloutek 2 ks máslo 100 g … Lire plus
Suroviny 2 velké batáty 1 větší cibule olej sůl pepř 1 kl kari pasty (používám žlutou) 2 stroužky česneku chilli vločky – kdo má rád 1 Lučina (100g) čerstvý koriandr pražené arašídy Příloha: toust (bagetka, veka) arašídové máslo Postup přípravy
Nejoblíbenějším druhem masa je kuřecí maso, které vyniká hlavně svojí delikátní a jemnou chutí. Navíc je také dietní. Kuřecí stehno postačí můžeme jednoduše okořenit a upéct v troubě společně s obaleným květákem. Chutný pokrm tak připravíme téměř bez práce. Suroviny 1 kuřecí stehno 1 lžička másla 1 snítka rozmarýnu sůl (dle chuti) drcený kmín (dle … Lire plus
Pokud hledáte tip na nějaké podivné jídlo, které byste mohli vyzkoušet, vězte, že tato finská omáčka z párků neboli nakkikastike je splněným snem (nebo noční můrou) finského dítěte. Můžete to posoudit sami a zkusit ji uvařit k večeři! Dá se předpokládat, že v českých domácnostech by mohla mít úspěch :). Suroviny párek 500 g cibule … Lire plus
V jednoduchosti je krása! A rozhodně to platí i o tomhle receptu… Jen pár levných surovin a vytvoříte z nich během chvilky skvělou tradiční pomazánku, která je úžasná nejen na čerstvém pečivu, ale třeba i k pečeným či vařeným bramborám. Ingredience pro: 250 g měkkého tvarohu 30 g másla 2 lžíce 30% smetany ke šlehání … Lire plus
Tato pikantní pomazánka je neodmyslitelně spjatá s Bavorskem, tamními louhovanými preclíky a pivem. To se k ní nejen pije, ale je i součástí její receptury. My ji ještě vylepšili aromatickým sýrem romadur, takže obatzda má rozhodně pořádné grády. Ingredience pro: 100 g sýru hermelínového typu 50 g romaduru 50 g termizovaného sýra 50 g másla … Lire plus
Vafle nasladko zná každý, ale co takhle ochutnat syté polentové vafličky se sázeným vejcem a pořádnou dávkou sýra a slaniny? To už je pochoutka hodná gurmánů. Ingredience pro: 1,75 hrnku celozrnné mouky 1/2 hrnku polenty 1 lžička soli 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka pepře 1,5 hrnku mléka 3/4 … Lire plus
Rybí pomazánka tentokrát trochu jinak – z tresčích jater. Tato retro surovina je velmi lahodná a zdravá a její lehká struktura je do pomazánky ideální. Ingredience pro: 230 g tresčích jater 2 ks vejce 2 ks jarní cibulky 100 g termizovaného sýra 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce pažitky 2 špetky soli 1 špetka pepře … Lire plus
Zbyl vám doma toastový chléb a toasty už nemůžete ani vidět? Nevyhazujte ho, je to škoda. Upečte z něj až nečekaně výborný koláč s uzeným lososem. A recept jistě oceníte i ve chvíli, kdy se vám nechce vyrábět křehké těsto a nemáte po ruce ani kupované. Ingredience pro: 6 plátků bílého toastového chleba 3 lžíce … Lire plus
Spojení jemného krému, nadýchaného korpusu a lahodné vůně koňaku dává těmto řezům neodolatelný šmrnc. Jsou perfektní volbou pro slavnostní příležitost i chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. Suroviny Těsto 4 vejce 2 lžíce horké vody 4 lžíce krupicového cukru 5 plných lžic polohrubé mouky 1 špetka soli Krém: 1 litr mléka 1 lžíce cukru … Lire plus