Semena obsahují mnoho citlivých olejů.
Proto se doporučuje:
Skladujte na nepropustném místě
Chraňte před slunečními paprsky
Skladujte na chladném místě
Pokud je to možné, uchovávejte v chladničce.
Vždy používejte suché lžíce
V chladničce zůstává směs obvykle čerstvá několik týdnů.
Tipy pro dosažení nejlepšího výsledku
Pokud je to možné, použijte organická semena.
Čerstvě mletá lněná semínka mají nejvyšší nutriční hodnotu.
Semena lehce osmažte.
Opečená semínka necháme úplně vychladnout.
Neprodukujte příliš mnoho najednou.
Používejte nepropustné skleněné nádoby.
Před použitím směsi dobře promíchejte.
Konzumujte pouze mírné množství denně.
Semena smíchejte s čerstvým ovocem a zeleninou.
Pestrá strava je klíčová.
Nutriční hodnota
Přibližné množství na lžíci:
Obsah kalorií: 60-70 kcal
Vaječné bílky: asi 3 g
Hmotnost: asi 5 g.
Sacharidy: asi 2 g
Vlákno: asi 2 g
Omega-3 mastné kyseliny: obsahuje
Vitamin E: dobrý zdroj
Hořčík: dobrý zdroj
Zinek: dobrý zdroj
Měď: obsahuje
Vápník: obsahuje
Železo: obsahuje
Různá semena obsahují řadu cenných živin.
Vláknina podporuje normální trávení a přispívá k dlouhodobému pocitu sytosti.
Rostlinné bílkoviny pomáhají udržovat svalovou hmotu.
Nenasycené mastné kyseliny mohou podporovat zdraví srdce jako součást vyvážené stravy.
Hořčík mimo jiné podporuje normální funkci svalů i energetický metabolismus.
Zinek přispívá k normálnímu fungování imunitního systému.
Vitamin E pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem.
Měď pomáhá udržovat normální pojivovou tkáň.
Omega-3 mastné kyseliny obsažené v chia a lněných semínkách jsou důležitou součástí vyvážené stravy.
Protože semena obsahují velké množství minerálů, jsou zdravým doplňkem stravy a lze je konzumovat v malém množství každý den.
Je však důležité si uvědomit, že jednotlivé potraviny samy o sobě nemohou léčit nemoci ani zaručit výjimečný účinek na zdraví. Obecná výživa vždy zůstává důležitá, stejně jako zdravý životní styl s dostatkem pohybu, spánku a hydratace.
Často kladené otázky
Mohu jíst tuto směs každý den?
Jo. Pro mnoho lidí funguje jedna až dvě polévkové lžíce denně dobře pro vyváženou stravu.
Mám použít všechna semena?
Č. Směs může být zcela přizpůsobena vašemu osobnímu vkusu.
Mohu péct semínka?
Jo. Lehce opečená semínka získávají intenzivnější chuť. Vysoké teploty však mohou ovlivnit některé citlivé mastné kyseliny.
Je vzorec vhodný pro kojence?
V zásadě ano, pokud neexistují žádné alergie a semena se konzumují podle věku.
Mohu zmrazit směs?
Jo. Zmrazení udržuje chuť a svěžest déle.
Jak dlouho směs vydrží?
Několik týdnů, v závislosti na umístění úložiště. V chladničce obvykle zůstane aromatický déle.
Výsledek
Tato domácí směs semen je jednoduchým, všestranným a výživným doplňkem každodenní stravy. Několik vysoce kvalitních ingrediencí tvoří směs, která obsahuje zdravé tuky, rostlinné bílkoviny, vlákninu a základní vitamíny a minerály a lze ji snadno začlenit do různých jídel.
Ať už je to jogurt, cereálie, saláty, polévky nebo smoothies, jen jedna až dvě polévkové lžíce denně dodávají extra chuť a rozmanitost živin. Výhodou vaší vlastní směsi je zároveň to, že používáte pouze přísady, které jsou podle vašeho vkusu a odpovídají vašim individuálním dietním preferencím.
Přestože semena neobsahují kolagen a neslibují zázračné účinky, mohou pomoci dodat tělu potřebné živiny jako součást pestré stravy. V kombinaci s čerstvým ovocem, zeleninou, celozrnnými výrobky a vyváženým životním stylem je tato směs semen vynikajícím způsobem, jak trvale zlepšit svůj jídelníček.
