Nadýchaný dezert s krémem a šlehačkou
Řezy s vaječným likérem patří mezi oblíbené české moučníky, které kombinují jemný kakaový piškot, krémový pudink s máslem a lahodnou šlehačku. Tento dezert je ideální na oslavy, svátky nebo víkendové pečení – chutná jako z cukrárny, ale zvládnete ho i doma. Nápoje
Suroviny
Piškot:
5 vajec
3 lžíce moučkového cukru
2 lžíce oleje
2–3 lžíce horké vody
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
marmeláda na potření
Krém:
750 ml mléka
3 vanilkové pudinky
200 ml vaječného likéru
250 g másla
3 lžíce moučkového cukru
Pařížská šlehačka:
2 šlehačky (min. 33–40 %)
1 lžíce cukru
2 lžíce kakaa
Postup přípravy
