Tyhle rohlíčky z kysané smetany, másla a mouky jsou důkazem, že na výborné domácí pečivo nepotřebujete dlouhý seznam ingrediencí. Základ tvoří jen mouka, máslo, kysaná smetana a trocha soli.
Těsto je krásně jemné, máslové a po upečení příjemně křehké. Navíc se připravuje bez droždí a bez kynutí, takže je to skvělý recept, když chcete něco dobrého ke snídani, svačině nebo jen tak k zakousnutí.
Ingredience
Na těsto
- 300 g hladké mouky
- 250 g másla
- 200 g kysané smetany
- ½–1 lžička soli
Na potření
- 1 vejce
Na posypání podle chuti
- hrubá sůl
- kmín
- sezam
- mák
- lněné semínko
- strouhaný sýr
Z uvedeného množství připravíte přibližně 16–24 menších rohlíčků, podle toho, jak velké je vytvarujete.
