Domácí chléb nemusí znamenat dlouhé kynutí ani složitou přípravu. Tento rychlý jogurtový chléb zvládnete z několika běžných surovin a díky prášku do pečiva není potřeba čekat, až těsto vykyne.

Jogurt dodává chlebu příjemnou vláčnost a jemnou chuť. Stačí ingredience smíchat, vytvarovat bochník a dát ho do trouby. Výborný je čerstvý s máslem, sýrem, pomazánkou i jako příloha k polévce.

Ingredience

Na 1 bochník:

• 500 g hladké nebo polohrubé mouky
• 400 g bílého jogurtu
• 1 vejce
• 1 balíček prášku do pečiva (12–15 g)
• 1 lžička soli
• 1 lžička cukru
• 2 lžíce olivového nebo rostlinného oleje

Volitelně navrch

• sezamová semínka
• slunečnicová semínka
• dýňová semínka
• kmín
• ovesné vločky

Postup
Pokračování na další straně. ✅

Další »