Domáci mätový sirup patrí medzi najobľúbenejšie letné nápoje. Je nádherne svieži, voňavý a vďaka príprave bez varenia si mäta zachová svoju prirodzenú arómu aj krásnu zelenú farbu. Stačí niekoľko jednoduchých surovín a za pár dní si môžete pripraviť lahodný sirup, ktorý výborne chutí s vodou, minerálkou, ľadom alebo v domácich limonádach.
Je ideálny počas horúcich letných dní, ale poteší aj počas celého roka ako základ osviežujúcich nápojov alebo dezertov.
Ingrediencie
- 2 veľké zväzky čerstvej mäty (približne 150 g)
- 1 liter studenej vody
- 1 kg kryštálového cukru
- 2 bio citróny
- 20 g kyseliny citrónovej
