Od doby co jsem našla tenhle recept, už jiné knedlíky nedělám. Tyhle jsou lepší a rychlejší

s:

trvanlivými koktejly
kuřetem v bohaté omáčce
smaženou cibulí
ušima
dušeným bílým nebo červeným zelím
Štědrovečerní
Časté chyby, kterým se vyhnout
Těsto se stává velmi lepkavým

Brambory obsahují různé množství tekutiny. Proto mouku přidávejte postupně, místo abyste ji nalévali najednou.

Knedlík je tvrdý

To je často způsobeno příliš velkým množstvím mouky nebo příliš dlouhou dobou zpracovávání těsta. Použijte jen tolik mouky, kolik je potřeba k vytvoření těsta.

Knedlík se ve vodě rozpadá

Voda mohla příliš vařit nebo bylo těsto příliš řídké. Nechte vodu jen mírně vařit.

Střed je syrový

Příště