Skip to content
Ingredience
Pro jemné hvězdné těsto
- 300 g pšeničné mouky (typ 405)
- 180 g měkkého másla
- 100 g práškového cukru
- 1 vejce (velikost M)
- 1 balení vanilkového cukru
- 50 g jemně mletých mandlí
- 1⁄2 lžičky jedlé sody
- 1 špetka soli
Na ovocnou mandarinkovou náplň
- 250 g mandarinky z plechovky (dobře vypuštěné)
- 100 g mandarinkového džemu nebo pomerančového džemu
- 40 g cukru
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 15 g kukuřičného škrobu
- 2 lžíce mandarinkové šťávy k promíchání
Pro kokosovou vrstvu Raffaello
- 100 g bílé čokolády
- 60 g kokosové rašple
- 6 Raffaello koule, jemně rozdrobené
- 30 g extra kokosového drtiče na posypání
