Domácí sekaná patří mezi klasiky naší kuchyně. Většina lidí ji má spojenou s rodinným obědem, nebo nedělním pohoštěním. Příprava tohoto pokrmu je překvapivě jednoduchá. Stačí vám několik základních surovin, které už máte doma. Chuť sekané je jemná a přitom velmi výrazná. Hodí se na všední den i slavnostní příležitost.
Kombinace mletého masa, cibule a koření vytváří dokonalou harmonii chutí. Šťavnatost dodá namočený rohlík a vejce. Maso se díky ním nesype a krásně drží tvar. Při pečení se na povrchu vytvoří lehce křupavá kůrka. Uvnitř je sekaná měkká a vláčná. Zvládne