Ingredience
Na cca 25–30 kusů (v závislosti na velikosti)
Na čokoládové perníkové těsto:
200 ml mléka nebo rostlinného nápoje
220 g cukru
120 g pšeničné nebo špaldové mouky
50 g hořké čokolády (nebo čokoládové polevy/kuvertury)
30 g neslazeného kakaového prášku
40 ml rostlinného oleje neutrální chuti
240 g pšeničné nebo špaldové mouky
30 g mouky navíc (na zpracování a vyvalování těsta)
1,5 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
0,5 lžičky mletého muškátového oříšku
1/3 lžičky mletého zázvoru
1 malá špetka soli
Na citronovou polevu:
130 g moučkového cukru
Šťáva z přibližně 1 citronu (množství dle chuti či potřeby)
