Houbová omáčka, pečené brambory, uzené masíčko nakrájené na plátky-dobrou chuť přeji

Jednoduché, poctivé a pořádně voňavé domácí  jídlo, které potěší celou rodinu. ❤️

Jídlo

Ingredience

Na houbovou omáčku:

  • 400 g čerstvých hub
  • 1 cibule
  • 2 lžíce  másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 500 ml vývaru nebo vody
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • sůl a pepř podle chuti
  • špetka kmínu
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • trochu octa nebo citronové šťávy podle chuti

Dále:

  • 800 g brambor
  • 400–500 g uzeného  masa
  • olej
  • sůl, pepř a kmín

Příprava