…pokud zůstane v zapékací míse, lze ji při podávání
také nabrat lžící a přelít přes brambory.
Příprava a skladování
Směs mletého masa lze připravit, zeleninu nakrájet a brambory nachystat ještě před samotným vařením. Díky tomu je příprava pokrmu snazší, když přijde čas podávat večeři.
Také salát lze připravit částečně předem. Choulostivější suroviny je však nejlepší vmíchat až těsně před podáváním; díky tomu si salátové listy zachovají svou texturu.
Případné zbytky nechte bezpečně vychladnout a uložte je v zakryté nádobě do chladničky. Při ohřívání postupujte šetrně, aby masové placičky nevyschly a mozzarella
neztvrdla nebo nezískala gumovitou konzistenci.
Lze pokrm připravit předem?
Ano. Tento recept je pro přípravu předem velmi vhodný – masovou směs i zeleninu si můžete nachystat ještě před pečením v troubě.
Masové placičky si také můžete vytvarovat s předstihem a uchovat je v chladu, dokud nebudete připraveni k vaření. Brambory, papriky i suroviny na salát lze rovněž připravit samostatně.
Díky tomu je tento pokrm praktickou volbou, když…
