vařit knedlík přímo ve vodě. Pokud používáte jakýkoli typ fólie, musí být výslovně schválen výrobcem pro vaření při teplotě varu.
- Vařte knedlík
Přiveďte k varu velký hrnec s lehce osolenou vodou.
Snižte plamen tak, aby voda mírně vařila, a opatrně přidejte knedlíčky. Po minutě nebo dvou jemně promíchejte, aby se nepřilepily.
Vařte asi 18–22 minut, v závislosti na tloušťce knedlíků. V polovině pečení je klidně opatrně otočte.
Pokud vyplavou na povrch, je to dobré znamení, ale ne vždy to znamená, že je střed hotový. Pokud si nejste jisti, odkrojte zkušební
